ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡ ସରକାର ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ପାଇଁ ସାରା ରାଜ୍ୟରେ ଗୁଟକା, ପାନ ମସଲା ଏବଂ ତମାଖୁ କିମ୍ବା ନିକୋଟିନ ଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ଉତ୍ପାଦନ, ସଂରକ୍ଷଣ, ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟକୁ ନିଷିଦ୍ଧ କରିଛନ୍ତି।ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡ ଏଫଡିଏ କମିଶନର ବିନୟ ଶଙ୍କର ପାଣ୍ଡେଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଜାରି କରାଯାଇଥିବା ଆଦେଶରେ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ସ୍ୱାର୍ଥକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମାନକ ଆଇନ, 2006 ର ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି।
ଆଇନର ଧାରା 30(2)(a) ରାଜ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା କମିଶନରଙ୍କୁ ସାଧାରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ସ୍ୱାର୍ଥ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ, ରାଜ୍ୟ ସାରା ଏକ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀର ଉତ୍ପାଦନ, ସଂରକ୍ଷଣ, ବଣ୍ଟନ କିମ୍ବା ବିକ୍ରୟକୁ ନିଷେଧ କରିବାର କ୍ଷମତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହି ଆଦେଶ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମାନକ (ବିକ୍ରୟ ଉପରେ ନିଷେଧ ଏବଂ କଟକଣା) ନିୟମାବଳୀ, 2011 ର ନିୟମ 2.3.4 କୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ, ଯାହା ଦର୍ଶାଏ ଯେ କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ତମାଖୁ ଏବଂ ନିକୋଟିନକୁ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ ନାହିଁ।