ପାକପଦ୍ଧତି

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ବନ୍ଧାକୋବି ଆମଲେଟ । ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବା ଅତି ସରଳ । ବର୍ଷା ପାଗରେ ଏହି ଆମଲେଟ ଆପଣଙ୍କୁ ନୂଆ ଟେଷ୍ଟ ଦେବା ସହ ଭରପୂର ପ୍ରୋଟିନ ବି ଯୋଗାଇବ । ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ: ବନ୍ଧା କୋବି,ଦୁଇଟି ଅଣ୍ଡା, ଧନିଆ ପାଉଡର,ଜିରା ପାଉଡର,…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଅଟା ରସା । ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ: ଅଟା,କ୍ଷୀର,ଚିନି,ଗୁଆଘିଅ,ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ,ଲେମ୍ବୁରସ । ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ:ପ୍ରଥମେ ଚିନିରେ ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ ଓ ଲେମ୍ବୁରସ ମିଶାଇ ଶିରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ରଖନ୍ତୁ । ଏବେ କଡେଇ ଗରମ କରି…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ନୁଡୁଲ୍ସ ପୋକଡା । ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ : ନୁଡଲ୍ସ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ମକା ଗୁଣ୍ଡ, ଚିଜ କ୍ୟୁବସ, କଟା କ୍ୟାପସିକମ, ରିଫାଇନ ତେଲ ଓ ସ୍ୱାଦନୁସାରେ ଲୁଣ । ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ପ୍ରଥମେ ପ୍ୟାନ୍‌ରେ ପାଣି ଗରମ କରି ନୁଡଲ୍ସକୁ…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ରାକ୍ଷୀ ପୂର୍ଣ୍ଣିମା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଗୋଲାପ ଜାମୁ । ଶିରା ପ୍ରସ୍ତୁତି ଗ୍ୟାସ୍‌ରେ ଗୋଟେ ସସ୍‌ପେନ୍‌ ବସାନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ଦୁଇ କପ୍‌ ଚିନି ଓ ଦୁଇ କପ୍‌ ପାଣି ଦେଇ ଘାଣ୍ଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ୧ ଚାମଚ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ। ଏବେ ଫୁଟିବାକୁ…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏଥିପାଇଁ କ’ଣ ଦରକାର ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ.. ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ଏକ ବିଡା ଧନିଆପତ୍ର ଅଳ୍ପ ବେସନ ଜୀରା ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଗରମ ମସଲା ପାଉଡର ଲୁଣ ସ୍ୱାଦନୁସାରେ ତେଲ ଛାଣିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ : ପ୍ରଥମେ ଧନିଆକୁ ଭଲଭାବେ…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : – ୨ଟି ମଧ୍ୟମ ଧରଣର ଚୋପା ଛଡା କଟା ହୋଇଥିବା ସିଝା ଆଳୁ – ୧ଟି ଗୁଣ୍ଡ କଟା ପିଆଜ – ୧ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା – କିଛି କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର – ୪ ଚାମଚ ତେନ୍ତୁଳି ଚଟ୍‌ନୀ – ୨ ଚାମଚ ଗରମ ପୋଦନା ଚଟଣୀ – ୧ ଟି ଲେମ୍ବୁ – ୧ ବିଡ଼ା ପିଆଜ ପତ୍ର – କିଛି…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ପରିବା ମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଭେଣ୍ଡିକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହା ଖାଇବାକୁ ସୁଆଦିଆ ଏବଂ ଏଥିରେ ଭରି ରହିଛି ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍। ତେବେ ଭେଣ୍ଡିରେ ତିଆରି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥିବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଘରେ କିପରି ତିଆରି କରିବେ ଭେଣ୍ଡି ନଡ଼ିଆ…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ -୨୫୦ ଗ୍ରାମ ଫ୍ରେସ୍‌ ପନୀର -୧/୨ କପ୍‌ ଅଟା -୩ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା -୧/୨ ଚାମଚ ସୁଖିଲା ପୋଦିନା ପାଉଡର -୧/୨ ଲେମ୍ବୁ ରସ -ତେଲ -ଧନିଆ ପତ୍ର -ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ ଲୁଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ : ଆଳୁ, ବେସ, ଏକ କପ କଟା ପରିବା (ବିନ, ଗାଜର, କ୍ୟାପ୍ସିକମ, ଟମାଟୋ),ଅଧା ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ,କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ଜୁଆଣି,ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ,ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ,ଧନିଆପତ୍ର,ତେଲ,ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ । ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ : ପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ର ନେଇ ସେଥିରେ…
Read More...

(ରିପୋର୍ଟସଟୁଡେ): ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ: ତିଆସି ଚଣା, କଟା ପିଆଜ, କ୍ୟାପ୍‌ସିକମ୍‌, ଭୁର୍ସଙ୍ଗ ପତ୍ର, କଟା ଅଦା ଓ ରସୁଣ, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ଚିଲି ସସ୍‌, ଟମାଟୋ ସସ୍‌, ସୋୟା ସସ୍, ଲୁଣ, ପିଆଜ ସଣ୍ଢା ଓ ତେଲ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ : ପ୍ରଥମେ ତିଆସି ଚଣାକୁ ସିଝାଇ ଦିଅନ୍ତି। ସିଝାଇବା ବେଳେ…
Read More...